 |
 |
 |
 Homepage |
 Story |
 Where we are |
 I Prodotti |
 La Cucina |
 Il Menu del Giorno |
 Gli Stages |
 Per la Scuola |
 Dove Dormire |
 Il Carrello |
 Incontri |
 Links |
 Scriveteci |
 |
||||
|
Tutti i prodotti di salumeria vengono confezionati sottovuoto per non subire alterazioni durante la spedizione. Tutti i salumi sono di puro suino, prodotti nei nostri laboratori, senza conservanti né coloranti, con stagionatura naturale in grotta. |
||||
| Caratteristiche | Prezzo | |||
| Salami | the average weight is 300-400 grams. We use only the best parts of the animals. The quality of the meats, the accuracy of our work, the slow seasoning, the maturing in stone cellar ensure the exceptional flavour of our salami. | EUR 25,00/kg |  |
|
| Cacciatori | these are our small salami, about 100 grams each | EUR 25,00/kg | |
|
| Cotechini | The ingredients are: pig-skin and selection of various cuts, finely minced. It requires slow boiling for two hours after piercing the extern skin. With side dish of lentil it is considered an omen of Good Luck. | EUR 18,00/kg | |
|
| Sausages | Finely grained, they can be boiled, grilled. We use only choice meats with a low fat content. | EUR 18,00/kg | |
|
| Liver mortadella |  |
This is a typical local product. In our recipe we use 30% liver plus pork meat. It requires boiling for one hour, after piercing the skin. It can be eaten uncooked if well seasoned. | EUR 18,00/kg | |
| Sanguinacci |  |
EUR 18,00/kg | |
|
| Lardo | EUR 18,00/kg | |
||
| Pancetta | EUR 18,00/kg | |
||
| Formaggi di capra freschi | EUR 18,00/kg | |
||
| Formaggi di capra stagionati | EUR 20,00/kg | |
||
| Cetriolini in agrodolce | EUR 5,00/conf. | |
||
| Sale alle erbe | EUR 5,00/conf. | |
||
| Succo di mele | EUR 5,00/litri 1 | |
||
| Aceto di mele | EUR 10,00/litro | |
||
| Oleolito di Arnica | EUR 8,00/50cc. | |
||
| Oleolito di iperico | EUR 8,00/50cc. | |
||
| Oleolito di lavanda | EUR 8,00/50cc. | |
||
| Oleolito di calendula | EUR 8,00/50 cc. | |
||
| Oleolito di rosmarino e betulla | EUR 6,00/50 cc. | |
||
|
|
|||
| agriturismo gulliver | |||
| vendrogno - valsassina (lecco) | |||
| tel. 0341.870307 - 348.5235003 | |||
| p.i. 01990260133 | |||
| info@agriturismogulliver.com |
